Voda v organismu

Vodu v organismu dělíme na volnou vodu, která slouží k rozpouštění látek; hydratační vodu, která je vázána na hydrofilní koloidy. Molekuly volné a hydratační vody se neustále vyměňují a jsou v rovnováze. A poslední – oxidační voda vznikne při spalování tuků, bílkovin, atp. Člověk bez vody vydrží 6–8 dní, pak přijde o více než 11 % vody ze svalů nebo tukové tkáně a zemře.

Metabolismus vody

Metabolismus vody je v organismu velmi úzce spřažen s metabolismem Na⁺. Schopnost organismu skladovat vodu a rozdělit ji do příslušných kompartmentů je dána množstvím částic v ní rozpuštěných, tedy tzv. osmolalitou.

Tab.: Rozdělení vody v jednotlivých prostorech.

Prostor	H2O (v l)	H2O (% těl. hmotnosti)	H2O (% celkové vody)
ICT	28	40	65
ECT	14	20	35
* IST	11	15	25
* plazma	3	5	10
celkem	42	60	100

U dětí je obsah vody v organismu vyšší (70−80 %), rovněž podíl ICT a ECT je odlišný (u novorozence je objem ECT dokonce vyšší než ICT). Poruchy v metabolismu vody jsou poruchami v osmoregulaci. Normální osmolalita plazmy se pohybuje v rozmezí 275–295 mmol/kg. Při vzestupu nad hodnotu 278 mmol/kg začne sekrece antidiuretického hormonu (ADH). K dalšímu postupnému zvyšování sekrece ADH dochází tak, jak se zvyšuje osmolalita v plasmě – maxima je dosaženo při hodnotě 298 mmol/l. Další patologické zvýšení osmolality už nevede k dalšímu zvýšení sekrece ADH. Jiným stimulem sekrece ADH je pokles cirkulujícího objemu o 10–20 % nebo pokles krevního tlaku o 5 %. Podobný efekt může mít úzkost, bolest, některé drogy (opiáty, barbituráty, též chlorpropamid, acetaminofen).

Odkazy

Související články

• Poruchy vodního hospodářství
• Parametry vodního hospodářství
• Dehydratace
• Fyzikální a chemické vlastnosti vody
• Poruchy metabolismu vody
• Perspiratio insensibilis

Další kapitoly z knihy MASOPUST, J., PRŮŠA, R.: Patobiochemie metabolických drah:

Výživa: Energetický metabolizmus a jeho poruchy • Poruchy výživy • Vyšetření stavu výživy Sacharidy: Poruchy metabolismu glukózy • Glykogenózy Lipidy: Poruchy lipidového metabolizmu Jiné: Poruchy ureageneze • Porfyrie • Poruchy metabolismu kyseliny močové Voda, stopové prvky a minerály: Sodík • Draslík Otázky a kazuistiky: Poruchy metabolismu glukózy • Poruchy výživy • Voda • Acidobazická rovnováha • Bilirubin • Porfyrie • Poruchy metabolismu kyseliny močové • Glykogenózy • Poruchy metabolismu lipidů • Eikosanoidy • Dědičné poruchy metabolismu aminokyselin • Poruchy genové exprese

Zdroj

• Se souhlasem autora převzato z https://uloz.to/!CM6zAi6z/biofot-doc
• MASOPUST, Jaroslav a Richard PRŮŠA. Patobiochemie metabolických drah. 2. vydání. Univerzita Karlova, 2004. 208 s. s. 170–171.