Chemické vlastnosti hlavních biogenních prvků
Z WikiSkript
Mezi hlavní biogenní prvky patří uhlík, kyslík, vodík a dusík. Tyto prvky se slučují a vytvářejí mnoho rozmanitých molekul. Následující tabulka udává základní zastoupení prvků v lidském těle na suchou hmotnost.[1]
| Prvek | Zastoupení | Prvek | Zastoupení |
|---|---|---|---|
| Uhlík | 50 % | Draslík | 1 % |
| Kyslík | 20 % | Síra | 0,8 % |
| Vodík | 10 % | Sodík | 0,4 % |
| Dusík | 8,5 % | Chlor | 0,4 % |
| Vápník | 4 % | Hořčík | 0,1 % |
| Fosfor | 2,5 % | Železo | 0,01 % |
| Mangan | 0,001 % | ||
| Jod | 0,00005 % |
- Uhlík je hlavním stavebním prvkem živých organismů.
- Kyslík je důležitým stavebním prvkem živých organismů (obsažen v alkoholech, fenolech, aldehydech, ketonech a dalších). Zajišťuje dýchání.
- Vodík patří k důležitým stavebním prvků prakticky všech organických sloučenin. Je přítomný ve všech tkáních živých organismů.
- Dusík je součástí mnoha látek obsažených v organismu. Za všechny jmenujme aminokyseliny, které obsahují nejméně jednu aminovou (-NH2) a karboxylovou (-COOH) skupinu.
- Vápník se významnou měrou podílí na stavbě pevných součástí těla (zuby, kosti). Můžeme ho také nalézt ve svalech, krvi a dalších tělesných tkáních.
- Fosfor je, stejně jako vápník i když v menší míře, obsažen v zubech a kostech. Tvoří důležitou složku organických molekul − DNA, RNA, energetických přenašečů (ADP, ATP) a také je součástí většiny tuků.
Dalšími významnými biogenními prvky jsou vápník, fosfor, draslík, síra, sodík, chlor, hořčík, železo, mangan a jod.
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Související články[upravit | editovat zdroj]
Externí odkazy[upravit | editovat zdroj]
Reference[upravit | editovat zdroj]
- ↑ MURRAY, Robert K. Harperova biochemie. 2. vydání. Jinočany : H&H, 2002. 871 s. s. 6. ISBN 80-7319-013-3.
Použitá literatura[upravit | editovat zdroj]
- MURRAY, Robert K. Harperova biochemie. 2. vydání. Jinočany : H&H, 2002. 871 s. s. 6-7. ISBN 80-7319-013-3.
