Proteináza K
Z WikiSkript
Proteináza K je serinová proteáza z rodiny proteáz podobných subtilisinu. K aktivitě vyžaduje přítomnost vápníku (v prostředí bez Ca2+ její aktivita klesá asi o 80 %). Optimální pH je 8, nicméně enzym zůstává aktivní v širokém rozmezí hodnot pH. Reakční rychlost se výrazně zvyšuje s teplotou (enzym je stabilní asi do 60 °C) a přídavkem SDS.
Proteináza K se používá k degradaci bílkovin v buněčných lyzátech a k purifikaci nukleových kyselin. Velmi účinně inaktivuje DNázy a RNázy.
Odkazy
Použitá literatura
- AppliChem. General Catalog. 2008-2009. vydání. AppliChem, 2008. 857 s. , s. 547.