Aflatoxín
Z WikiSkript
Aflatoxín B1 je produktem plísně Aspergillus flavus, občas ho nacházíme jako kontaminant burských oříšků.[1] Je účinným hepatokarcinogenem, působí synergicky s virem Hepatitidy B. Způsobuje transverzi G za T.[1]
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Související články[upravit | editovat zdroj]
Reference[upravit | editovat zdroj]
- ↑ a b MURRAY, Robert K., Daryl K. GRANNER a Peter A. MAYES. Harperova biochemie. 4. vydání. Jinočany : Nakladatelství H+H, 2002. 872 s. s. 749. ISBN 80-7319-013-3.