Vitamin E: Porovnání verzí
Z WikiSkript
m (redakce) |
|||
| (Není zobrazeno 24 mezilehlých verzí od 19 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 10: | Řádek 10: | ||
* | * | ||
* Toto upozornění se vkládá šablonou {{subst:Vložený článek}} | * Toto upozornění se vkládá šablonou {{subst:Vložený článek}} | ||
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------->[[ | -------------------------------------------------------------------------------------------------------------->{{Zkontrolováno | 20111122154717| [[Uživatel:Ekudl|MUDr. Eva Kudlová, Csc.]]|353757|20161020162221}} | ||
[[Soubor:Vitamin E.png|thumb|300px|Vzorec vitaminu E]] | |||
'''Vitamin E''' je název pro tokoferoly – skupinu chemických sloučenin, které mají různou biologickou aktivitu. | |||
Je potřeba pro vývoj svalstva, udržuje stabilitu nenasycených MK, chrání lipidy před oxidací → zajišťuje tím stabilitu membrán, je antagonistou [[vitamin K|vitaminu K]]. | |||
=== Zdroj === | |||
Přirozené tokoferoly jsou syntetizovány pouze rostlinami. Je obsažen v potravinách s velkým množstvím nenasycených mastných kyselin (rostlinné oleje). | |||
'''Doporučená dávka pro dospělé''' je podle DACH 2000<ref name="DACH">{{Citace | |||
| typ = kniha | |||
| isbn = 3-8295-7114-3 | |||
| korporace = Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Sweizerische Gesellschaft für Ernährungforschung, Sweizerische Vereinigung für Ernährung | |||
| titul = Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (DACH) | |||
| vydání = 1 | |||
| místo = Frankfurt am Main | |||
| vydavatel = Umschau/Braus | |||
| rok = 2000 | |||
| rozsah = 216 | |||
}} | |||
</ref> podle věku 12–15 mg ekvivalentů alfa tokoferolu. | |||
=== Deficit === | |||
Nedostatek vitaminu E je znám jen v souvislosti s malabsorpcí tuků. | |||
* '''Klinický obraz''' – fokální [[nekróza]] [[játra|jater]] a [[Sval#Příčně pruhovaná svalovina|příčně pruhovaného svalstva]], neurologické příznaky, sklon ke vzniku hemolytické [[anémie]]. | |||
* Nedonošenci se rodí s nedostatkem vitaminu E – ten se dává do souvislosti s výskytem krvácení do [[retina|retiny]] a vývojem hemolytické anémie, podávání [[železo|Fe]] příznaky hypovitaminózy zhorší. Podávání vitaminu E se ale neosvědčilo kvůli vyššímu výskytu krvácení do [[CNS]]. Také se vyskytuje fertilita, anémie a stařecké skvrny. | |||
=== Nadbytek === | |||
Vitamin E je relativně netoxický. Velmi vysoké dávky (doplňky stravy > 800 mg/den) mohou inhibovat agregaci [[trombocyt]]ů, proto nedávat 2 týdny před a po operaci. | |||
<noinclude> | |||
== Odkazy == | |||
=== Reference === | |||
<references /> | |||
{{Navbox - vitaminy}} | |||
</noinclude> | |||
[[Kategorie:Vložené články]] | |||
[[Kategorie:Hygiena]] | [[Kategorie:Hygiena]] | ||
[[Kategorie:Fyziologie]] | [[Kategorie:Fyziologie]] | ||
[[ | [[Kategorie:Biochemie]] | ||
[[Kategorie:Významně pozměněné zkontrolované články]] | |||
Aktuální verze z 22. 11. 2018, 22:43
Vitamin E je název pro tokoferoly – skupinu chemických sloučenin, které mají různou biologickou aktivitu. Je potřeba pro vývoj svalstva, udržuje stabilitu nenasycených MK, chrání lipidy před oxidací → zajišťuje tím stabilitu membrán, je antagonistou vitaminu K.
Zdroj[upravit | editovat zdroj]
Přirozené tokoferoly jsou syntetizovány pouze rostlinami. Je obsažen v potravinách s velkým množstvím nenasycených mastných kyselin (rostlinné oleje).
Doporučená dávka pro dospělé je podle DACH 2000[1] podle věku 12–15 mg ekvivalentů alfa tokoferolu.
Deficit[upravit | editovat zdroj]
Nedostatek vitaminu E je znám jen v souvislosti s malabsorpcí tuků.
- Klinický obraz – fokální nekróza jater a příčně pruhovaného svalstva, neurologické příznaky, sklon ke vzniku hemolytické anémie.
- Nedonošenci se rodí s nedostatkem vitaminu E – ten se dává do souvislosti s výskytem krvácení do retiny a vývojem hemolytické anémie, podávání Fe příznaky hypovitaminózy zhorší. Podávání vitaminu E se ale neosvědčilo kvůli vyššímu výskytu krvácení do CNS. Také se vyskytuje fertilita, anémie a stařecké skvrny.
Nadbytek[upravit | editovat zdroj]
Vitamin E je relativně netoxický. Velmi vysoké dávky (doplňky stravy > 800 mg/den) mohou inhibovat agregaci trombocytů, proto nedávat 2 týdny před a po operaci.
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Reference[upravit | editovat zdroj]
- ↑ Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Österreichische Gesellschaft für Ernährung, Sweizerische Gesellschaft für Ernährungforschung, Sweizerische Vereinigung für Ernährung. . Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (DACH). 1. vydání. Frankfurt am Main : Umschau/Braus, 2000. 216 s. ISBN 3-8295-7114-3.
