Raoultovy zákony
První Raoultův zákon
Δp = rozdíl tlaků, p0 = původní tlak, n2 = počet částic rozpuštěné látky, n1 = počet částic rozpouštědla.
Druhý Raoultův zákon
Rozpuštěním látky v rozpouštědle se zvýší jeho bod varu.
Ke = ebulioskopická konstanta rozpouštědla, cm = koncentrace rozpuštěné látky.
Příkladem efektu druhého Raoultova zákona je sypání soli do vody, kterou následně chceme přivést k bodu varu. Sůl mírně zvýší teplotu varu, k varu bude tedy potřeba vynaložit nepatrně méně energie (v kuchyňském prostředí se zvýšení běžně pohybuje max. o 1 stupeň Celsia).
Třetí Raoultův zákon
Rozpuštěním látky v rozpouštědle dojde ke snížení jeho bodu tuhnutí.
Kr je kryoskopická konstanta rozpouštědla.
Třetí Raoultův zákon jde ruku v ruce s druhým zákonem, při použití zmíněného příkladu se solí a vodou dojde totiž zároveň ke snížení bodu tuhnutí, tj. teploty, kdy zamrzne voda. Voda tedy vydrží v kapalné fázi i při teplotách lehce pod nulou. Třetího Raoultova zákona se typicky využívá v zimě při sypání vozovky solí.
Odkazy
Externí odkazy
Zdroj
- KUBATOVA, Senta. Biofot [online]. [cit. 2011-01-31]. <https://uloz.to/!CM6zAi6z/biofot-doc>.