Elektrické vlastnosti koloidů
Koloid je disperzní soustava obsahující částice s velikostí 1–1000 nm. Jsou tedy viditelné v elektronovém mikroskopu, ne však v mikroskopu světelném. Koloidní částice jsou všude kolem nás, nacházíme je v lidském těle stejně jako v potravinách nebo čistících prostředcích. Charakteristické pro koloidy je schopnost zachytit určité množství tekutiny, se kterou poté vytváří gel (nejběžnějším příkladem gelu je želatina).
Elektrické vlastnosti koloidů[upravit | editovat zdroj]
Na povrchu každé koloidní částice vzniká tzv. elektrická dvojvrstva. Již podle názvu můžeme odvodit, že se skládá ze dvou částí – kompaktní a difúzní. Kompaktní (Sternova) část je blíže k povrchu částice, difúzní je dále od povrchu částice. Obě dvě tyto části jsou elektricky nabité. V difúzní části nepůsobí adsorpční síly (nebo jsou tak malé, že je lze zanedbat). Na rozdíl od toho v části kompaktní adsorpční síly působí. Díky tomu existuje potenciální rozdíl mezi povrchem a vnitřní částí daného koloidu.
Potenciální rozdíly u koloidů[upravit | editovat zdroj]
Rozlišujeme dva druhy potenciálních rozdílů – elektrochemický a elektrokinetický.
Elektrochemický
- Udává celkový potenciální rozdíl mezi povrchem částice a objemem kapaliny.
- Je zodpovědný za membránové potenciály.
Elektrokinetický (zeta)
- Udává potenciální rozdíl mezi objemem kapaliny a tenkou vrstvou protiiontů na rozhraní mezi kompaktní a difúzní částí elektrické dvojvrstvy.
- S ním souvisí tzv. elektrokinetické jevy.
Elektrokinetické jevy[upravit | editovat zdroj]
- Jsou způsobené vlivem elektrického pole na koloidní soustavu.
- Lze je využít pro určení hodnoty elektrického potenciálu.
- Existují 4 základní typy – elektroforéza, elektroosmóza, sedimentační potenciál a potenciál proudění.
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Související články[upravit | editovat zdroj]
Zdroje[upravit | editovat zdroj]
- KVÍTEK, Libor. Metody studia koloidních soustav [online]. [cit. 2015-11-22]. <http://chemikalie.upol.cz/skripta/msk/msk.pdf>.
- BARTOVSKÁ, Lidmila a Marie ŠIŠKOVÁ. Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav. 5. vydání. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2005. ISBN 80-7080-579-X.
