Karnitin

Karnitin je endogenní molekula, která se podílí na přenosu mastných kyselin přes membránu mitochondrie, mluvíme o tzv. karnitinovém člunku. Prekurzorem karnitinu v lidském těle jsou aminokyseliny L-Lysin a L-methionin. Karnitin není syntetizován přímo z lysinu, ale z jeho vzniklého derivátu trimethyllysinu, který je pak v několika krocích přeměněn na finální produkt. Velkou část karnitinu získáváme také ze stravy, především z červeného masa. Často se používá jako potravinový doplněk, avšak vědecké studie proklamované účinky jednoznačně vyvrací.

Odkazy

Související články

• Regulace jednotlivých metabolických drah
• Kompartmentace metabolických drah
• Beta oxidace

Použitá literatura

• DUŠKA, František a Jan TRNKA. Biochemie v souvislostech I. díl – základy energetického metabolizmu. 1. vydání. Praha : Karolinum, 2006. ISBN 80-246-1116-3.
• MATOUŠ, Bohuslav. Základy lékařské chemie a biochemie. Praha: Galén, c2010. ISBN 978-80-7262-702-8.