Laktóza

Laktóza

Laktóza, neboli mléčný cukr, je disacharid, který se skládá ze jedné molekuly glukózy a jedné molekuly galaktózy.

Odkazy

Související články

• Glukóza
• Sacharóza
• Maltóza

Zdroj

• ŠVÍGLEROVÁ, Jitka. Laktóza [online]. Poslední revize 19. 2. 2009, [cit. 9.11.2010]. <http://wiki.lfp-studium.cz/index.php/Laktóza>.