Karnitin

Karnitin je endogenní molekula, kterou můžeme najít v  metabolismu mastných kyselin. Konkrétněji se podílí na přenosu mastných kyselin přes membránu mitochondrie pomocí karnitinového člunku. Karnitin je možné syntetizovat v lidském těle z L-Lysinu a L-methioninu. Není syntetizován přímo z lysinu, ale z jeho zbytků, které jsou následně třikrát methylovány za vzniku trimethyllysinu, který je pak v několika krocích přeměněn na karnitin. Velkou část karnitinu získáváme také ze stravy, především pak z červeného masa. Často se používá jako potravinový doplněk, avšak vědecké studie proklamované účinky jednoznačně vyvrací.

Odkazy

Související články

• Regulace jednotlivých metabolických drah
• Kompartmentace metabolických drah
• Beta oxidace

Použitá literatura

• DUŠKA, František a Jan TRNKA. Biochemie v souvislostech I. díl – základy energetického metabolizmu. 1. vydání. Praha : Karolinum, 2006. ISBN 80-246-1116-3.
• MATOUŠ, Bohuslav. Základy lékařské chemie a biochemie. Praha: Galén, c2010. ISBN 978-80-7262-702-8.