Mukopolysacharidy
Z WikiSkript
(přesměrováno z GAG)
Nazývají se též glykosaminoglykany (GAG). Patří mezi ně např.
- Kyselina hyaluronová
- Chondroitinsulfát (CS)
- Keratansulfát I a II (KS I a KS II)
- Heparansulfát (HS)
- Heparin
- Dermatansulfát (DS)
- Jsou tvořené střídáním hexózaminu s uronovou kyselinou
- Výjimka: keratansulfát, který obsahuje místo uronové kyseliny galaktózu
- Uronové kyseliny obsahují karboxylové skupiny a mohou také být sulfatovány (kyselý charakter)
- V organismu mají četné funkce, zejména strukturní jako součást extracelulární matrix
- Vyskytují se vázány na proteinovou kostru (osový protein) O-glykosidovou či N-glykosidovou vazbou
- Osové proteiny se pomocí spojovací bílkoviny vážou na hyaluronovou kyselinu za tvorby proteoglykanových agregátů
- Množství sacharidů v proteoglykanech může tvořit až 95 %
- Degradace probíhá zčásti extracelulárně, kratší fragmenty se vážou na receptory pojivových buněk, jsou pinocytovány a degradovány lyzozomálními endoglykosidázami (sulfatáza, hyaluronidáza) a exoglykosidázami (β-glukuronidáza, xylosidáza, iduronidáza, galaktosidáza, N-acetylglukózaminidáza)
Odkazy[upravit | editovat zdroj]
Související články[upravit | editovat zdroj]
Externí odkazy[upravit | editovat zdroj]
Použitá literatura[upravit | editovat zdroj]
- MURRAY, Robert K., Daryl K. GRANNER a Peter A. MAYES, et al. Harperova biochemie. 4. vydání. Jinočany : H & H, 2002. 872 s. ISBN 80-7319-013-3.